AGATA
Barbosa
Barbosa Espresso
Geschmack | süßlich, milde Säure, dunkle Schokolade, vollmundig |
Herkunft |
Poços de Caldas, Sul de Minas , Brasilien |
Sorte |
Yellow Burbon |
Weiterverarbeitung |
Pulped natural |
Anbauhöhe |
1100 Meter |
Beschreibung:
Die kleine Farm Fazenda Mariano wurde 1909 von Manoel Barbosa Junqueira in den Bergen São Domingos erschaffen. Durch die gute Lage, ideal zum Kaffeeanbau, kann die Farm ganzjährig Kaffee produzieren. Das Wissen über die Produktion wurde von Generation zu Generation weitergetragen. Heute sind die Brüder Henrique und Ricardo Barbosa, Söhne des Gründers, Inhaber der Farm.
Was macht Specialty Coffee so besonders?
- Sicherstellung von fairen Arbeitsbedingungen
- Nachhaltig (zertifiziert) angebaut
- Defektfrei
- Handgepflückt & Handverlesen
- Micro-Lot & Single Estate
Unsere Vision:
AGÁTA steht für Vertrauen und Respekt. Sowohl gegenüber unserem Team, unseren Kund*innen, der Umwelt, als auch den Kaffeebauern und Farmer*innen.
Für Dich und alle anderen Kaffeeliebhaber*innen möchten wir köstlichen Kaffee herstellen, den ihr mit einem guten Gewissen genießen könnt.